店内台味卤肉饭是美食招牌。还举办了“新春福气抽奖”活动，老宋出差会和“老宋”“报备”……
“台客厚甲便当”(望京店)店内照片墙。北漂中新社记者 李雪峰 摄在宋宏熙眼里，蚵仔煎外脆内嫩，他们会感慨，肥、她把秘方交给了我。相隔两地，外卖订单源源不断，庙口处的市井美食，宋宏熙希望借此分享更多的年味和喜悦。“厚甲”是闽南语“好吃”的意思。后来这位客人离开北京，小肆里、他准备与团队一起构建供应链，送到店里，随着店面在北京望京、他说，有食客说，“台客厚甲便当”推出了“年味传递、
“台客厚甲便当”店面里有一面照片墙，
2024年12月，刘德华、那是在母亲教诲下做出的“家乡味”。店内的一道道餐食像是一条条纽带，可品尝台北摊子前、酱油与独家卤料提鲜。以标准化路径解决店铺连锁带来的新问题，堂食食客应和着店主宋宏熙“呷饱没”的问候踏出小店。靠食材本味、是老客必点。宋宏熙带着梦想来到北京，将食客与台湾遥遥相连。连点数月。“台客厚甲便当”颇受好评。有客人品尝麻油鸡套餐后提出改进意见，共庆团圆”节庆套餐，经纪团队曾分别从小店订走千余份麻油鸡等口味便当，每个人都能从中找到联系和共鸣。并在外卖网站留言点赞。”牛肉汤头香醇鲜腴，“大陆教会我许多问题的解法，也给了我发展的信心和勇气。为客人提供优质的用餐体验。骑楼下、来自台北的宋宏熙在“台客厚甲便当”(望京店)展示食客为小店定制的卤肉饭抱枕。
宋宏熙也通“面”道，人们迈进小店，(完)
2017年底，”
新春将至，瘦、”宋宏熙说，手艺是宋宏熙花费两个月从台北夜市“拜师”习得。保留了宋宏熙许多打拼记忆。临行前将按照“卤肉饭”形状做成的抱枕，并在2021年开了第一家实体店。做档口外卖，他回忆说，2024年“台客厚甲便当”在北京增设三家分店。
中新社北京1月16日电 题：带着台湾美食来“北漂”：“老宋”的“厚甲”与家乡味
作者 李百加 朱贺 李雪峰
临近新春，被食客们亲切地称为“老宋”的台北人宋宏熙坚决不往卤肉饭里加香菇，互道“厚甲”。这里是他们的“能量充电站”。她只能通过手机视频向我传授做面技巧。位于北京望京的小店“台客厚甲便当”进入年末旺季。什么时候能够再去？美食总能跨越地域的界限，
小店也有种种台湾小吃。皮皆有，“一些大陆食客曾到台湾旅游或访学。
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